Decimos que el bien 2 es Sustitutivo del bien 1 para un consumidor si su consumo del bien 2 aumenta cuando el precio del bien 1 aumenta (o reduce su consumo del bien 2 cuando el precio del bien 1 disminuye).
Es lo contrario si el bien 2 es Complementario del bien 1.
El bien 2 es Sustititutivo del bien 1 si, dada la demanda del bien 2 $x_2(p_1, p_2, m)$, su derivada parcial con respecto a $p_1$ es positiva.
\[ \frac{\partial x_2(p_1, p_2, m)}{\partial p_1} > 0 \]Si el signo fuera negativo, el bien 2 sería Complementario del bien 1.
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